シューマイとカボチャコロッケ

素敵じゃない家庭料理記事ばかりで申し訳ありませんが記録として。

シューマイは初めて作ってみた。

たけのこと干椎茸と玉ねぎで。

皮がワンタン用だったせいかかなり脱げてしまいましたが、おいしかったー。

簡単なのね。

ひき肉メニューはハンバーグが多かったけど、シューマイもいいわ。
カボチャのコロッケ、久々に作ってみましたが、家族はポテトコロッケのほうがいいそうです。

うん、そうかもね。

コロッケ右上の春雨サラダは我が家の常備菜、春雨、人参、きゅうり、ベーコンなので、いつでも作れます。

日本に帰ったら、野田琺瑯の容器を買おう、そしたら、直火で作ってそのまま保存できる、想像だけでステキ奥様気分になれます。





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