マカンストラでめぐるホーカーツアー第4弾はチャイナタウンコンプレックスに出かけました。
ここ、広すぎて迷います。番号を追って行っても次どこ？？？
どなたか平面図を作ってくださいませー。
古いホーカーが続々と改装されているようだけれども、ここにも手が入るのか？
1戸建てのホーカーではなく、ＨＤＢの下だから全面改装は厳しいかしら？
ヨントーフの有名店に並んでみる物の全く進まないのであきらめました。
最初にドリンクをゲット
Fruits Juice マカンストラ4本箸
Blenz Fruits Juice
#02-133  Chinatown Cplx 10:30am-10:00pm
プロモーションのスイカミルクシェイクにしましたが、ミルクは入ってるのかな？
ふつーのスイカジュースでした。
でもシンガポール結構偽物のジュースも多いので（シロップだけ）合格です、おいしかった、お値段も安いし。
Fish Head Bee Hoon マカンストラ5本箸　写真右
Hor Fun マカンストラ4本箸
Sang Mee マカンストラ6本箸　写真左
An Ji Famous Fish Head Noodles
#02-193/194  Chinatown Cplx 10:30am-2:30pm 4:30-10:30pm
Closed:Wed
写真左、かた焼きそばみたいなものソースも魚の切り身もなかなかいけます。おいしー。
パリパリ麺に絡めていただきます。
写真右、ビーフンはあっさり味、小骨がたくさんあるので、魚は食べにくい。
麺はつるつるの太い麺です。
これも目先が違っておいしいです。
フィッシュヘッドビーフンてどんなもの？って思ってましたが、そのまんま頭が入ってました。
お店のメニュー写真を見るとみんな同じお顔のお魚さん、何のお魚かしら？
他に豆腐とかエビとかメニューたくさんありなので、定食メニューも食べられます。
お次はデザートにＧＯ