前回の紅茶パウンドケーキに続き、今回はチョコパウンドケーキを作ってみました。
今回もクックパッドから。
ココアを混ぜるだけでなく、ビターチョコを湯煎してバターと共にとかしたものを混ぜます。
アーモンドプードルも入れてしっとり感もアップ。
一日寝かせたほうがいいそうなので、待ちに待っていただきました。
おいしーです。
しっとり、濃厚なチョコレートケーキ。
焼く途中で切れ目を入れるようにあったのでその通りにしたところ、きれいな割れ目ができました。
自分で作っているので、ハイカロリーなのもわかってますので、一切れで満足できますのでそれもいいのかな？
次はシフォンケーキにチャレンジだ。
ダイソーで紙の型も買ってきた、準備はＯＫ