クックパッドで、チョコとバナナで検索したレシピをメモして、試してます。
豆腐を使ったブラウニー
しっとり感が増し、オイルが控えめになるのでヘルシー、材料を知っているので、わたしは豆腐の匂いを感じたのですが、家族はわからなかったようなので、ありでしょう。
バナナがぶよぶよになりがちなので、バナナ救済レシピもマスト。
チョコチップを入れて、ちょっと型が大きすぎたか、平べったくなってしまいました。
でもルクエのシリコン型はほんとに優秀、パカっと外れます。
バターが切れました、買いに行かないと。そうか、オイルでも作れるね、グレープシードオイル使ってるけど、バターとどっちがコスト高なんだろうか？