シンガポールの食料はほとんど輸入品です。
なので、何でも手に入りますが、同じ南国とはいえ、ジャカルタにいたころのフルーツとはチョイスがちょっと違ってきます。
こちらはベトナム産。
サボテンみたいな外側、中はピンクのものと白のものと、ピンクがお高くてより甘いです。
甘みは強くないので、最初に食べた時は???と思いましたが、はまりました。
甘くない、すっぱくないキウイっていう感じです。
もう一種類、外側が黄色いのもあるらしいのですが、まだ見かけたことがありません。
これ、バナナみたいに皮をむけるらしいです、試してみたらできました。
南国の果物、手でむいて食べられるものがたくさんあります。
ジャカルタ在住時は主にローカル産のものをシンガポール価格よりずっとお安く食べていたので、その時はドラゴンフルーツを買ったことはありませんでした、インドネシア語の名前も知らないので、あまり出回ってなかったのかも。
シンガポールでもジャカルタで食べていた緑のマンゴ(ハルマニス)が手に入るのですが、あまりの高さにあまり食べられません。タイ産のハニーマンゴを時々買って食べてます、これはあまりはずれないので。
ちょっと前まで緑色のライチ―が旬でした。
生のライチ―おいしいです。
ロンガン、ランブータン、ライチ―、どちらも似たような、半透明のフルーツなのですが、ライチ―が一番好きかな。
ジャカルタ時代はロンガン、(インドネシア語でレンケン)をよく食べてました。
ランブータンは一番甘いのですが、種の周りの薄皮がうまくとれず、口に入ってしまうのがちょっといや、ライチ―はシンガポールで初めて食べましたが、おいしいです。
なんだかんだいっても、フルーツ天国、いや日本の野菜と果物が世界一おいしいのは知ってますが、今は南国フルーツを楽しもうと思います。
ピンクのドラゴンフルーツ
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