もう、日本のラーメンがこれでもかと食べられるシンガポール、幸せ。
一昔前は海外旅行から帰って一番食べたいものってラーメンだったのだけど、今はどうなんだろうか？
それにしても海外にいてこれだけ日本のラーメンが食べられるのはさすがシンガポール、日本人だけでなくローカルにも人気ですね。
山頭火は北海道のラーメン店。
写真はまかないから生まれたという、みそ、しお、しょうゆ、が混ざったラーメン、ご飯は残ったスープでお茶漬けみたいに頂くそう。 
油は多目ですけど、おいしー。
器小さ目に見えますが、麺もたっぷり、最近年取ったせいか、ラーメンの麺も多すぎて食べきれない時も多いのです。
チャーシューはとろーりおいしいですが、油たっぷりなのでたくさんは食べられない。
周りが食べている、トロ肉ラーメン？はわたしには無理か？
ランチはいつも混みあうので、１１：３０インをめどにしているのですが、こちらのお店は１２時からでした、あっという間に外のテラスまでいっぱいです。
あまりに日本のラーメン屋さんがたくさんあるので日本のラーメンカテゴリ作りました。