ラーメン武蔵@ION

IONの武蔵はチャーシューが角煮のようなものもあると聞いていたので、行ってみました。
思ったより硬かった。
初めてラーメンを食べてみたけれども、思ったよりくどかったかなー。
今までつけ麺を食べていたので、濃い味もOKだったのだけど、ラーメンだとより濃く感じてしまうかも。
赤白黒のスープの説明がメニューのどこにも載ってないのね?
どこかのブログで読んだけど。
黒色はイカ墨なの?(笑)
ゴマでもないです。
焦しガーリック?
真相はいかに。
平日はランチセットみたいなのがありました、餃子とセットになっているのとか、餃子は異常に早く出てきます。
 


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