以前に買った、抹茶、スノーボールっクッキーにしてみました。
ボールではなく、四角いですが・・・
バターとアーモンドプードルでさくさくでおいしいです。今回は、抹茶とプレーンを、両方作り、半分を焼いて、残りを、チェッカー柄にしてアイスボックスクッキーにして冷凍してみました。
後日、カットして焼くだけで、お土産にできたので、べんりですね。ただ、ほろほろなので、上手にカットできない、レシピはアイスボックスクッキー用にしておいた方が無難みたいです。
そしてクッキーのお供は偽マカロン。
レモンイエローとピンクは少し濃いめにしてみました。
既にお嫁にいったものもありますが、またストラップを作ります。