De Burg 跡地の2店目がこちら、お店の名前をきちんとチェックせず、webで調べるもまだ記載なく、麺とつくお店です。
麺のハンバーガーみたいなの、モスバーガーのライスバーガーみたいなの、バンズの部分が麺の塊になってるものがどーんと出てました。でもパスタも良さそうだったので、パスタで。
ローカルテイストのラクサシーフード味とチリクラブ味。
セットで味噌スープがつくけど、1ドル足せばライスかサラダにへんこうできるけど?と聞かれるも、サラダはお隣で注文済みだし、パスタにご飯という食べ合わせはしないのでそのままで。
こちらのパスタあまり期待していなかったけど、おいしい。まず麺がもっちりおいしい。
ソースもチリ・クラブトマト味という感じで、チリクラブを損なわず、パスタに合う感じに仕上がってる、ラクサ味も同様、ちょっと期待が持てるかも、以前Stew Kucheで食べたイカスミスパは焼きそばふうだったので。
ただ、味噌スープは全く味が味噌汁ではなく、出汁のない味噌スープで具は角切りかぼちゃという不思議なテイストでした。でも他のメニューにも期待。