ルクエのシリコン型これもかなり優秀です。

ハート形でチーズケーキ風スフレに挑戦。

ヨーグルトを常備してるので、ヨーグルトを使うレシピで。

卵白をガンガン泡立てて、ふわっふわのスフレが出来上がり。
あっという間に縮みましたけど、それでもふわふわ、美味。

冷めてからの味見はしていないのだけど、よりチーズケーキっぽくなるのではと予想します。

クックパッド、ありがとうー、また作ろう。