月別アーカイブ: 2013年10月

Turkish Cuisine

Turkish Cuisineへ行きました。
サンテック・シティ・モールの真ん中のゾーンの3F吹き抜けのところです。

はるか昔のトルコ旅行で気に入ったトルコ料理、久しぶりに食べました。

ラムが美味しく食べられるのはトルコ料理ならではだと思います。

フムス(ひよこ豆のペースト )やなすのペーストなども美味しいので大好き、こちらではスーパーで手軽に手に入るので家でも食べられます。

JUGEMブログがバージョンアップされたのかエディターが変わり、写真がクリックとドラッグで動かしたりサイズ変更ができなくなり、とても不便。

レイアウトができませんー。

ここに本文を記入してください。
 

バリのランドリー

バリではホテルに泊まるので洗濯機はありません。そういえば前にクタのハードロックホテルに泊まったときは巨大な洗濯機があって、コインを買って利用できた。
こちらのホテルはあまりにも古すぎて、いまいちでしたが。
それで、普段は5泊くらいででかけるわけですが、洗濯はできたらいいなと思うわけです、でもホテルのランドリーは当然ながら高いと。
町中であればランドリーはたくさんあります、田舎にもあるなー、洗濯機がない家も多いのでないかと思われます。おみやげ屋の隅にランドリーがあったりするので、看板をよく見てみてください。
 
価格は写真のように(みえるかな?)、4桁なので、15円から50円くらい/1pcで気楽に利用できます。
確かプーケットに行ったときはもっと簡単にキロいくらだった気がしますが、バリでは一つづつ数えます。
ハンカチ1枚、Tシャツ2枚とかね。
たいていのところは朝一で持って行ったらその日の夕方か、遅くとも翌朝には出来上がります。
こんな風に、糸て印を付けられます。巨大な洗濯機、乾燥機なので、赤チームさん、青チームさんとかわかるような目印ですねきっと。
旅行後に大量の洗濯物を洗濯するのもストレスなので、便利に使ってます。
 

シューマイとカボチャコロッケ

素敵じゃない家庭料理記事ばかりで申し訳ありませんが記録として。

シューマイは初めて作ってみた。

たけのこと干椎茸と玉ねぎで。

皮がワンタン用だったせいかかなり脱げてしまいましたが、おいしかったー。

簡単なのね。

ひき肉メニューはハンバーグが多かったけど、シューマイもいいわ。
カボチャのコロッケ、久々に作ってみましたが、家族はポテトコロッケのほうがいいそうです。

うん、そうかもね。

コロッケ右上の春雨サラダは我が家の常備菜、春雨、人参、きゅうり、ベーコンなので、いつでも作れます。

日本に帰ったら、野田琺瑯の容器を買おう、そしたら、直火で作ってそのまま保存できる、想像だけでステキ奥様気分になれます。




チョコブラウニーとバナナ救済チョコチップケーキ

クックパッドで、チョコとバナナで検索したレシピをメモして、試してます。
豆腐を使ったブラウニー
しっとり感が増し、オイルが控えめになるのでヘルシー、材料を知っているので、わたしは豆腐の匂いを感じたのですが、家族はわからなかったようなので、ありでしょう。
バナナがぶよぶよになりがちなので、バナナ救済レシピもマスト。
チョコチップを入れて、ちょっと型が大きすぎたか、平べったくなってしまいました。
でもルクエのシリコン型はほんとに優秀、パカっと外れます。
バターが切れました、買いに行かないと。そうか、オイルでも作れるね、グレープシードオイル使ってるけど、バターとどっちがコスト高なんだろうか?

 

どんたく@City Square

City Squarの改装もどんどん進んでいて、新しいレストランやらマッサージ店やらオープンしてた。奥のほうの暗くて小さなお店がたくさんある、竹下通りっぽいというか、ブギスっぽいというかそんなごちゃごちゃしたところ、すっきり広々明るくなってる。そのなかのお店。

どんたく、日本料理で値段を見た途端にここでいいと即決、入店、まずくても許せる値段。

これはソフトシェルクラブの手巻き。

寿司はとてもちっちゃいです、手毬寿司かと思った(笑)

フツーのお味です、でも安いです、シンガポールでの一人前の値段で、家族分食べられます。大盤振る舞い可能、モールのHPに出てませんが、奥の方にあります、つながってるけど、別の名前のモールなのかそれともアップデートされてないだけか?


Adventure Cove

アドベンチャーコーブセントーサのAdventure Coveへ行きました。
流れるプールは、エイもお魚も見られるし、波のプール
(写真)はビッグな波がやってくるし、スライダーもムチ打ちになりそうなほど激しい物も含め多数あり、シュノーケリングもできる。
 
とコンパクトながら楽しめます。
ローカルの出足は遅いので、朝一(10時)に入って、早めに帰宅するのが良いかと思われます。
昼過ぎから徐々に芋洗い状態に、日本の芋洗いから比べたら多少余裕もありますが。
9月末に訪れたときは入場時に食物チェックが有り、大量の食べ物はロッカーに預けろと指示されてました、ここで10ドル払うなら捨てる?となりますね。
袋菓子一袋だったら開けてはダメよ、で入れてくれましたが。ということで、水筒一本くらいなら持ち込めそうですが、他はダメそうです。
詳しくはこちらのブログ8月10日の記事をご覧ください。
 

The Patissier LLP

モハメドスルタンケーキ

モハメッドスルタンとリバーバリーロードがぶつかる角のところのコジャレたケーキ屋さんへ行ってみました。

あまりにお高いので2個だけ購入。

ロールケーキはちょっとお安かったけどほかは10ドル前後。

なかなか美味しかったです。
ホールケーキは500グラムで50ドル前後みたいです。



 

Beji Ubud

beji ubudウブドでの宿泊はBeji Ubud
ちょっと古いですが、宿泊料がリーズナブルな割に、2ベッドルームなので、なかなか良いのではないでしょうか。
ウブドの中心部からは離れていますが、Jl.Sanggringan沿いにはレストランもたくさんあり、食事には困りません。
モンキーフォレストほど人も多くないし。
 
詳しく知りたい方ははこちらのブログ9月1日のところをご覧ください。