FORINOへ行ってみました。
おしゃれな店はあまり行きませんが、THE観光地っぽいところへ行きたかったので、高層のところと迷ったのですがマーライオンとベイサンズかぶりつきのこちらに。
3コースで、モッツァレラサラダ、牛肉、デザートはストロベリーパンナコッタかキャラメルジェラートからのチョイスで。
なんだか写真に霞がかかってますが、どこか間違えて押したらしい、失礼しました。
盛り付けは上品、でもボリュームあり。
モッツァレラ、こんなにたっぷり食べてもおいしいのねぇ、岩塩と生ハムとバルサミコのコンビネーションもよし。
牛肉はものすごい柔らかいんですけど、圧力鍋で煮たシチューという感じ。
いや、おいしいんだけど、ちょっと塩気足らず。
ジェラートはおいしかった、満足。３８++です。
入口が非常にわかりづらく、迷います、すぐそこにあるのに行けない。
一見さんはありえないね、入れないし。
そして入口からものすごく歩くのだけど、入口付近はフランスロココ調？ちょっとインテリアのセンスが統一されていない気がしないでもない、でもザ観光地だし、夜も眺めがよさそう、ぜひ一度お試しください。
Reddot Brewhouse Boat quay店に行ってみました。
デンプシーにもある地ビール店だそうで。
The観光地の立地ですが、なかなかよいですね。
ハンバーガーもボリューム有りです。
それからこちらのトイレがおもしろいです。
フラトンホテルもニューイヤーの提灯で真っ赤です。
smokey’s BBQへ行ってみました、郊外のHDBの中にあります。
手前の緑色の飲み物はビールです。ビールはたくさんあった気がします。
ポークリブとステーキを。
ポークリブはまあ普通、これはチョンバルで安く買えるので、特に外で食べる必要もないのだけど、無難な味なので注文、ステーキはなかなかに美味しかった。が、このステーキ、40ドル近くするらしい。
それなりに美味しいけど、そこそこ大きいけど、40ドルのレベルではないね、残念ながら。
ごちそうさまでした。
the mad poetに行ってみました。チャイナタウンポイントの裏からファーイーストスクエアに向かう辺りです、たくさんレストランが並んでいます。
週末ランチで、場所も決めていなかったので、ぶらぶら歩きながらこちらに決定、行き当たりばったりにしては、当たりでした。
週末もランチメニューがあり、しかも１０ドルNETT,追加でドリンクやデザート、ビールも付けられます。確かソフトドリンクが２ドル、デザート、スープが３ドルビールが６ドルだったかと。それなりの分量かと思ったら、かなりボリュームも有ります。おいしいし。
サンドイッチに、パスタ（これもアルデンテだった）、サバ焼き定食まであります。
お店も広いし、昼も夜も使えそうです。
追記 日曜昼間はおやすみでした、この記事は土曜日訪問です。
イタリアンレストランのAL BORGOへ。
大人数で訪問したので、前菜やパスタなど沢山の種類が頂けました。
野菜のグリルとかカラマリもおいしかった。
ピザもパリパリ。
一品がボリュームがあるので、大人数の訪問が良いですね。
FAT BOY’S
最近あちこちに展開しているハンバーガー店です。
メニューを見てもらうとわかりますが、自分で選んでオリジナルバーガーが作れます。楽しい。
ソースがたくさんあるので、色んな種類が楽しめます。もちろん、出来上がったものもあるので、考えるのが面倒な方はそちらで。
ソースが違うだけで、全く味が変わるので、次は何にしようかな？という楽しみが生まれますね。
STEAK OUTへ行ってみました。
小さなお店だけどローカルで混み合っています。
店の奥がホテルのフロントというちょっと不思議な場所にあります。
リブアイステーキ ２００Gかな？
付け合せはいろいろ選べます、これはリンゴとレーズンとくるみのサラダとフレンチフライ、ほかにはブロッコリーとかマッシュポテトとかベイクドポテト、ガーリックライス、コールスローなど。ソースもブラックペッパーとマッシュルームともう一種類あった気がします。
ごく普通のステーキでした。噛みしめる感じ。マーケットで肉買って自分で焼くのとそう変わらないなと。
いや、これが普通なんだと思う、日本以外の国の人は、魚とか、肉とかがとろける感覚ってわからないと思うし。外国でステーキ食べたらやたらでかいが、日本人的にはかたいというのが相場だと思われるし、いや1万円払ったら、違うとは思うのですが、そういう店には縁がないしね。
というわけで、ステーキならハンバーグのほうが美味しいなと思ってしまいます。
今日はシンガポールのお誕生日、おめでとう！49歳、若いわねぇ。
De Burg引越し後に出かけてみると、あらあら、大盛況、リザーブなしではとても席が取れない感じです、席さばきのおっちゃんに、端っこの柱脇の席をあてがわれました、早目の時間でコレなので、今後はリザーブ必須です。（週末のディナーの時間帯です。）
そしてDe Burg 跡地には2件のお店が、1店が、IMMANUEL FRENCH KITCHENです。
家族いわく、シェフが独立したと新聞に出てたと話してましたが、それもFBに出てますね。
お試しで、前菜の鴨のサラダにしてみましたが、ボリュームもあるし、ドレッシングもおいしい。これでも10ドルならディナーには良さそうです。次回はメインをぜひ試してみましょう。
最近フリーペーパーによく登場する
Poter House Grill&Barに行ってみました。
日本人ばっかり、らしいですが、日本人経営の日本人好みの店なのかと。
ランチセットのハンバーグポン酢ソース。なんと大葉までのってる♡
スープと小さなデザートと、コーヒーまで付いて、++込で21ドルほど、これはかなりコスパ良しです。
味も日本のハンバーグ、マ・メゾンとんかつは愛してやまないのですが、ハンバーグがいまいちなので、これはうれしいかも。
次回はステーキサンドイッチにしよう。パスタもありましたよ。
ちなみにアイスティーはホットをこおりで薄めましたか？的色合いでした。
Halia@Raffles でランチ
すっかり書き上げたつもりが、まだだったので、おぼろげな記憶ながら記録。
前菜のビーフサラダ、これがとても美味しかった。ドレッシングもいろいろなスパイスのバランスが絶妙で、おかわりしたかったくらい。
メインのポークはクスクスが多すぎなのと、クスクスに全く味がないので、ちょっと食べづらい。デザートも濃い味です。
全体的にボリュームはあるのですが、いろいろなスパイス使いをしているので、個性的な味もあり好みはわかれるかもしれません。
ごちそうさまでした。