去年だったかなー、ジャージャー麺やが改装するよって聞いたのは。
再オープンしたらしいので行ってみました。
蘭州拉麺 Lan Zhou La Mianへ。以前の記事はこちら
ここの通り自体が改装されていて、屋根付きになってる。
道の真中にある屋台も小奇麗になってる。
THE観光地に磨きがかかっております。
１２時オープンだけど、なかなか開かず、１０分位外で待ったかな。
ジャージャー麺は日本人好みだと思うとてもおいしい。
ホーカーで食べると、中華系のスパイスが強かったりするのだけど、ここのは甘めで絶妙な味加減、好きだわ。
でも、ジャージャー麺３杯（御存知の通り小盛り）に餃子に小籠包にお茶２杯かな？で５０ドルって高いよねぇ。
翌日に三代目文治でランチを食べたら１０ドルちょっとでお腹いっぱいになって驚いた。
シンガポールは消費税が上がったわけではないけれども、物価上昇は著しく、お手頃なお店を探すのは大事だわと思うこの頃。
そうそう、新宿の１０ドルランチ土日も復活したらしいです。
リアル友達が、週末１０ドルランチが無くなってがっかりと言っていたので、こちらでもご報告。


 

２年半前の写真が発掘されたので記事にします。
張り切って文字も入れてるし、カメラも壊れてないからピント合ってるのに、まだ使ってなかったという・・・
まぁ日の目を見て良かったです。
リバーバリーの文東記はこのようにピラミッド型のライスが出てくることで有名です。バレスティアの本店？は違う盛り方らしいね。
ファイブスターのすぐ近く、このレストランゾーンはほとんど訪問済み、あと一期にいきたいなぁ。



 

蝦麺めぐりその３ River South Prawn Noodle
３件目です。
実は１件目の訪問時、最初はこちらにきたんですが、旧正月のため休みよ～んの張り紙にあえなく撃沈、次に回ったのでした。
旧正月２週間の長期休暇をとったお店がやっと開店。
たくさん種類があって、アワビ入りとか。
アワビはまだローカルで食べたことないなぁ？
大蝦とポークリブで行きますね。
お値段は安め、リブも大きい。
スープはやっぱりあっさり。ブイヤベース風のエビエビ風味を求めてしまうと物足りず。
いや、あくまで好みですから、コスパはとてもいいです、ちょっと郊外ですが。


 

蝦麺めぐりその２ Beach Road Prawn Meeへ
イーストコーストロード沿い、カトンのレストラン密集地の少し先です。
店頭にはベンツや高級車が並んでます。
１件目も２件目も同じシステムで、座席を確保して、席番号を確認の上、注文に言って、席番号を伝えると持ってきてくれます。
これまた１件目も２件目も同様なのですが、練り物や揚げ物のストールが同居しており、みんなそれらも食べてます。これは蝦麺やの常識なのかなぁ？
こちらはかなりあっさりしたスープで、エビエビ風味ではないけれども、醤油ラーメンみたいな感じ。
好みでしょうが、わたしはその１のほうが好きかなぁ。
わりと早めに行ったのに結構な混雑でしたね、さすが有名店です。　
ごちそうさまでした。
、
 

ローカルフードスタンプラリー熱に再び火が付いた。
マカンストラ友だちが帰国してからというもの、細々と、ひとりランチしてましたが、またお付き合いいただける友だちを見つけたので、再びチャレンジ。
今回は Prawn Mee
プロウンミーはアダムロードFCで食べて開眼したのだけど、今回は
Jalan Sultan Prawn Meeへ。
カラン駅のすぐ近くです。
せっかくなので大蝦ポークリブスープ麺を。麺何にする？と聞かれて卵麺にしましたがミックスありと勉強したので、今後はミックスで。
たぶん８ドルくらい、小さいエビだと６ドルくらい。
スープがえびーの味で、ぐっと飲みつくしました、美味しいです。
エビ味だけどあっさりで、あっさりだけど、エビの味噌まで感じで、とても好み。満足でした。

 

ラッフルズ・ホテル近くに用事があったので、チキンライス激戦区をのぞいてみることにした。
下調べで、５件メモ、そのうちの一件、chin chin eating house 津津餐室へ。
お手頃フランス料理店の並びです。
１２時半頃の一番混んでいる時間帯だったので、人でびっしり、なんとか相席で座りました。
スチームのチキン、多いかと思いきや、ふんわり柔らかくて美味しいので、二人で食べきりました、他に豆苗炒めとライスとライムジュースで２０ドルほど。
他にメニューもたくさんあったので大勢で行くと楽しそうです。
さて、チキンライススタンプラリー、あと何件行けるかなぁ？

１３時は過ぎてたかな？昼食もまだだけど甘いモノが食べたくて、カヤトーストにしてみた。
ヤクンはどこでも見かけるからね。
今まで、ローカル温泉卵は食べたことなかったのだけど、だって一瞬お湯に沈めただけではというほとんど生卵なところもあるし危険かと思って。
でもローカルみんな食べてるし、でも当然卵は室温保管だし、でもおなかも減ってるので勇気を出して食べてみた。
セットのほうが安いしねぇ。
卵は一つ食べたあとなので二個入りね。
この温泉卵はいい感じに出来てる。老舗ゆえかなぁ。
醤油を入れてうんおいしいねぇ。
温泉卵が大丈夫っていうことは生卵の白身の生が危険なのかなぁ、サルモネラ菌。
うちは生卵にこだわらないので日系スーパーの生食用卵には縁はないんだけど、やっぱり生卵好きの日本人はとても多いようですね。
今度はイーストにある、ふわふわパンのカヤトーストを食べに行こう。
追記
日本のヤクン閉店したらしいです、早いねぇ。
サニーヒルズも表参道に出店したって聞いたけど今後はいかに？

来星当時、すぐ近くに滞在していて、文東記とインド料理屋は行ったものの、訪問していなかったリバーバリーロードのファイブスターチキンライスへ。
ものすごくメニューが豊富です、チリクラブもあり、ここに来れば何でもたべられそう。
ハーフのスチームチキン。
こちらのチキン、ライス、スープとともにとても生姜が効いてます。
うちの家族、ここのライスを食べなかった、どうも生姜の香りが嫌だったみたい。
わたしは普通においしくいただきましたが、好みがあるかもしれません。
チキンライスのスタンプラリーは順調です、２年前の文東記の写真もあったので後日アップします。
チキンライスを家で食べるためのテイクアウトはもっぱらチョンバルマーケットで。
ここの豆腐が好きです。これも記事にしてなかったのね、今度写真撮りますね。
エスカレーターを上って、右側の行列のお店です。