これまた渋いパン屋さんがありまして、パン購入。
この辺りのお店は、こんなふうな昔からの看板、屋号なのか？を掛けたお店が多いんですね。
食パン類と、あんぱんなど。
店内のカウンターに自家製らしきカヤジャムやその他があったので、ジャムサンドをつくってくれるのかしら？ますます渋い。
右の写真でおっちゃんが食パンを削ってます。
こげた上の部分とか、耳にあたるあたりとか？パン屋なのに、耳削っていいのか？なんかゆるーいところがまたいいですね。
洋服のプラケースみたいなのに、パンがどんどん詰められていきます、ヤクンって書いてあるのは、カヤトーストの店に行くのかな？
２斤分くらいある食パンが３ドルくらい、６個入りのアンパンやその他の丸いパンが１．５ドル。
お得です。
続く
 

Tiong Bahru Bakeryへ行きました。
新聞に一面に出ているのを見たら、もう行きたくて行きたくて、一人ランチにGO。
クロワッサンに目覚めたのでまずこれは外せないし、あとはこのチーズと生ハムのサラダパン？みたいなもので。
コーヒーは話題のカフェ４０handsらしいです。
まずコーヒーは、酸味が強いものでしたがうわさ通りおいしかったです。
なぜだかアジアのコーヒーは高級ホテルでもローカルの沈むコーヒーみたいなのが多くて、色が濃いだけで味も香りも全くないようなものが多いのですが、しっかりコーヒーでした。
クロワッサンは２．５ドル、外側がこれでもかっていうくらいカリカリのパリパリ、薄い餃子の皮をオーブンで焼いたくらいパリパリ、なのに中はしっとり、これはおいしいです。
最近のクロワッサンは全部サクサクした感じのものって少ないのかな、サクサクしているのも好きですが、しっとりもっちりもおいしいです。
バターとかジャムが用意してあったので、頂いてみました。
右側の方はボリュームたっぷり。とても食べきれないので半分はお持ち帰りに。
うーんおいし、８ドルしますけどかなり大きいです。
おいしいパンが食べたい一人ランチにぴったりだな。
明るい店内、いい感じです。

何度も書いてますが、パン好きです。 
jonesのクロワッサンはおいしいよ、話には聞いてましたので、あこがれの朝食に行ってみました。
日本ではVIRONの渋谷店で朝食が食べられて、何度か行きました。
渋谷までそう遠いわけではないにしろ、電車に乗って、駅から歩いてとなると、結構大変。
でもシンガポールなら思い立ったらすぐ行ける距離に多くのカフェがあるわけで、こりゃ一人ランチにもピッタリだわ、どんどん出かけないとと思いも新たにパン屋巡りの気持ちに火が付き・・・（長くなるので割愛）
jonesはマンダリンギャラリー内にあり、ホテル客のためにも朝から開いているそうです。
ワイルドハニーも開いてますね。
お友達おすすめのほうれん草と卵のオーブン焼き？こんな感じのメニューにしました。
ほうれん草とベーコンにトマトソースをかけ、卵を落としてオーブンで焼くというシンプルなものですが、おいしいです、簡単に作れそうなので、おしゃれなブランチにいいかも。
やっぱりクロワッサンを食べたいので追加で注文。
今までクロワッサンはあまり食べてこなかったのだけど、クロワッサンはお店の顔で力を入れている店が多いみたいなので、これからはクロワッサンを試してみる、を基本にしたいと思ってます。
ただし、すぐ食べる場合限定。
クロワッサンは温められて出てきたので、ちょっとパリッと感が抜けてしまったかしら。
中身はしっかり層をなしてるけれどももっちり、というクロワッサンです。
ポールもメゾンカイザーもカフェ併設だから、一人お昼にさくっとクロワッサンを食べに行こう、まずはニューオープン、シンガポール１のクロワッサンと新聞にも出た、チョンバルベーカリーへ行く、と鼻息荒く、訪問しました、続く。