soto ayam @Adam Rd FC

ソトアヤム、鶏のスープはインドネシア料理でお気に入りのもの。
ソトアヤムはこちらのホーカーではあまり見かけないので、初めて食べます。
下の黒っぽいソースが辛い。
ベースはダークソイソースなのかもしれないけれども、チリの種ものすごい量が入ってます。
ロントン(芋類だと思うのだけど、ご飯や麺と同じく主食になるもの)も入り、おいしいです、たぶん日本人好みだと思うので、ぜひお試しください。
インドネシアではロントンなしのものに、白飯をつけて定食のように食べることも多いです。
全く関係ないのですが、このお店の調理している方がお姉さんなのかお兄さんなのかがわからず迷いました。耳まで出たショートカット、ピアスあり、美形な感じ、だぼっとした服装なので、男女の区別つかず、これで男だったらそうとうな美形だ・・・
Selamat Datang
stall 9 Adam Rd FC
8am-10pm closed:Wed
Soto Ayam 5本箸 

ちなみにこの日は12時過ぎに開きました。


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