いままでずいぶんホーカー巡りをしてきましたが、テッカセンターがまだだった。
テッカセンターの満点はインド系でなくダックライスなので、テッカセンター並びのSri Kamala Vilas Restaurantへこちらのリンク先写真がおいしそう。
テッカセンターのすぐ隣、HDBの下です。朝ごはんにと早めに出かけましたが、けっこうな流行りぐあい。
Thosaiは横の携帯と比べてもらえるとわかるかと思うのだけど、50センチくらいありそう、大きいです。ソース?の器もペンキ缶みたいなの、リンク先のの写真をみてもらうとよくわかる。
初めて食べたApom。
米粉のパンケーキ?でオレンジの砂糖?とココナッツミルクで食べます。甘い食べ物。
トサイもパリパリで、このソース?カレー?が口に合うので、とてもおいしく頂きました。
アポムはパンケーキ自体は甘みはほとんどなく、ディップで頂くみたい、おいしいけど、個人的にはやはりご飯向きではないかな?
最近プラタよりトサイが好きです。
また食べに行きたいな、朝だけしか売ってないところが多いのが残念。
Thosai 5本箸
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ピンバック: Jaggi’s Northern Indian Cuisine | 南国シンガポール暮らし27