STEAK OUTへ行ってみました。
小さなお店だけどローカルで混み合っています。
店の奥がホテルのフロントというちょっと不思議な場所にあります。
リブアイステーキ 200Gかな?
付け合せはいろいろ選べます、これはリンゴとレーズンとくるみのサラダとフレンチフライ、ほかにはブロッコリーとかマッシュポテトとかベイクドポテト、ガーリックライス、コールスローなど。ソースもブラックペッパーとマッシュルームともう一種類あった気がします。
ごく普通のステーキでした。噛みしめる感じ。マーケットで肉買って自分で焼くのとそう変わらないなと。
いや、これが普通なんだと思う、日本以外の国の人は、魚とか、肉とかがとろける感覚ってわからないと思うし。外国でステーキ食べたらやたらでかいが、日本人的にはかたいというのが相場だと思われるし、いや1万円払ったら、違うとは思うのですが、そういう店には縁がないしね。
というわけで、ステーキならハンバーグのほうが美味しいなと思ってしまいます。
今日はシンガポールのお誕生日、おめでとう!49歳、若いわねぇ。