ベトナム外ご飯

ベトナムではラウンジでばかり食事をしていたのでまともなベトナム料理を食べなかったのだけど、唯一お邪魔したレストランがこちら。

オープンな作りになっていて、まわりに屋台風キッチンがあり、そこで選んでもいいし、メニューから注文してもいい。

生春巻きとパイン・セオ(ベトナム風お好み焼きらしい、パリパリ)
あとは土鍋のご飯のコウ・タイ・カム

どれも食べやすいね、日本人の口にも合うと思う、どれも香草が入っているので、嫌いな人やお子様には厳しいかしら。

パクチーもアジアの料理にはぴったりで大好きになってきた。
自分で料理するところまでいかないけど、セロリ料理にもチャレンジしたことだし、今度調べてみよう。

余談ですが、男性CAって海外では多いですね、男の人はCAとは言わないのか?
先日のNHKでもやってましたが、日本では5%がGLBTと言われているらしい。
日本では、なかなか生きにくい彼らですが、海外では戦力と認められ、積極的に採用しているところもあるらしい。(これ伝聞なので正確かどうかはわかりません)
男性CAに積極的に採用しているところもあるとか?力持ちだけど、気持ちは細やか?
本当なら適材適所とはこの事だと感心しました。ひとりごとです。


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