マカンストラの満点レストランへ行ってきました。
満点＝６本箸
Joo Hing Restaurant
360 Joo Chaiat Rd
11am-2pm,5pm-10pm
close:Mon
注文したのは上から、クレイポット豆腐、スープ（野菜とポーク入り）、ミンチの塩魚のせ、芋のつるの炒め。
下のミンチがおすすめらしいです。
塩魚も、このミンチ自体もかなり塩辛いので白米と合わせていただきます。
スープはあっさり味、茎のある野菜と、バクテーみたいなお肉が入ってます。
芋のつる、これうまいです。
味付けもチリは入ってますが甘味噌みたいな感じでいけます、ご飯にぴったり。
このクレイポット豆腐もいいです。
クレイポットって、ソイソースとかオイスターソース味が多いですけど、これ、あっさり塩味。
日本人好みだと思う。たれをご飯にかけてもおいしい。八宝菜のような味付けか？
若い定員さんもほとんどマンダリン、注文を確認に来たおっちゃんは英語話したけど。
指さし会話中国語が欲しくなった。
さてお会計、５０ドルでおつりが来た。
もー大満足です。
物価高のシンガポールですけど、こういうお店もいっぱいあるのねー。
取り皿がプラスチックの店だと、こういう店たくさんありますね。
わたしの好みとして、マカンストラの旅が続きそうです。
あーおしゃれな店が遠ざかる。
時にはカフェに行きたい・・・