トルコ料理が好き

トルコ料理が好きです。
アラブストリートで食べてみました。写真、真っ暗です・・・
ピタパンに豆のペーストやヨーグルトベースのペーストなどで食べるのが好きなのですが、メニュー解読が難しいため、前菜盛り合わせを注文。
下の丸いのがトルコパンでフォカッチャみたいな感じ、右側がピタパンみたいなふくらんだもの。
おいしいですー、ラタトゥユもあり、ペーストも3種類ほどあり、スパイシーなものもあり。
これだけで満腹、お持ち帰りでした。
ちなみに前菜にはピタパン1枚ついてきます。
スーフィ・ターキッシュ・レストラン

ひよこ豆のペーストはHUMMUS,ピタパンはLAVASH、次回のためにメモメモ。
イスタンブールの船?屋台で売っているサバサンド、これもおいしいんだけれども、さすがにこれがあるトルコ料理屋はないよねー。
イスタンブールに行ったのはもう10年以上前か、イスタンブールは変わっているのだろうか?


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