フライドホッケンミー
エビ焼きそば、塩味で間違いないでしょうか？
左側はフードリパブリックに何店舗かあるたぶん人気店。
知る限り、ビボシティとウィスマとサマセット３１３にはあった気がします。
スープにエビの出汁が出ておいしいです。殻をむくのが面倒ですけど、間違いなくエビから出汁を出してますっていう作り方をしてますので、むき海老じゃ無理よねって思ったら、蘭州拉麺のソレはむき海老なのだとか、では試してみましょう。
以前の訪問の記事はこちら★
汁は全くないですけど、ここの麺はまさにザ手打ちでしっかり太めなところは好みです。
エビはのってますけどフライドホッケンミーとはちょっと違うものかなとおもいますが、エビのたまご和え麺という感じでしょうか。
右側にあるこのピクルスおいしいです、しっかり料金取られてますけど、このピーナッツ和えのちょっとピリ辛はくせになります、ビールのお供にもいいかも。