エッグタルトおいしいですよね。
香港の飲茶で食べて感動したのは、返還前、いったい何年前だ？
あやふやな記憶ですが香港のエッグタルトはタルト皮が多かった気がするのですが、シンガポールで食べるエッグタルトはパイ皮が多いです。
タルト生地のものはないのかなーといつも思っていたのですが、Golden mile FCのマフィン屋さんで発見。
店頭にはJ-Plusの記事（たぶん古いと思う）も貼られてました。
焼き色はないですけど、プリンがそのまま入っている感じでおいしかったです。
ソーダ水とともに、夜おやつ（ほんとは体によくないからやめたいのはやまやまだが）に頂きました。
SLⅡ Muffin
Golden Mile FC　01-97
バレスティアロードのエッグタルトはパイ生地ですが、これもとってもおいしいらしいです。
わたしも食べたけど、満足しましたが、どんなふうにおいしかったかは忘れました。
友人曰く、パイ生地が油っこくないと言ってました。
バレスティアロード、トムソンロード近くのお店です。
Rochor Beancurd House
432 Balestier Road, #01-436 Public Mansions, 329813