同じ趣味(マカンストラに載っている店に行きたい!!)という奇特な友人を見つけたので、さっそく憧れ?のOld Airport Rd FCへ。
このホーカーたくさんマカンストラに載っていて、あこがれ?だったのよね。
フライドホッケンミーを食べるというので頭がいっぱいだったのだけれども残念ながらクローズ、それではとワンタンミー5本箸店、友人と一軒ずつ購入し、味比べ。
Hua Kee Hougang Famous Wanton Mee #01-02
Cho Kee Noodles #01-04
一件おいて並んでいるお店です、写真は04のほうのワンタンスープヌードル。
こちらのお店は電光掲示板があり、注文した時にこの番号ね、と知らされて、出来上がると掲示板に番号が表示されます、ホーカーもすごいのね。
こちらで麺を頼むとドライかスープか聞かれますけど、スープというと上記のような日本人の想像するところの麺が出てきますが、ドライだとスープのみが別椀で出てきて、ドライの麺に油を絡めてトッピングがのったものが出てきます。
こちらは結構ドライを食べている人が多いです、スープは適宜麺に加えて食べてもいいし。
ただドライは油っこいです、油からめないと麺がくっついてしまうしね、その点スープだとあっさり食べられるので気分によって選ぶのが正解かな。
平日でも大混雑の人気ホーカー、まだまだ続く。
マカンストラ5本箸のワンタンスープヌードル
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