チンホアが再開したらしい、という情報をゲットしたので行ってきました。
ここも昔訪問したことがあるのでああ、なつかし・・・という場所でした。
来星当時（昨年８月）にはクローズしていたので、いつ再開かと待ちわびでました。
お店が広がったとはいえ混むと思われたので、１１時半過ぎに到着、すぐ座れました、１２時過ぎには行列ができていたので早めにいくのが正解です。
ここに限らず、シンガポールのレストランはお昼過ぎには混みだす店が多いので、早めのお昼がおすすめです。
写真は北京風ピザだったか、中に餃子のアンが入ってます。
小龍包もジューシィでおいしいです。
焼き餃子はエビとポークとミックスということでしたが、エビ風味はわからず。
かなり完璧な日本語メニュー併記あり（なんちゃって日本語でないのがちょっとさみしかったりする）
おいしいのですがかなり脂っこいので、（まぁジューシーともいう）肉汁すごいです。
おしぼり代は0.3ドル、ピーナッツは１ドルなり。
シンガポールでは餃子は外で食べる物かなーと思います。
ジャカルタでは家で作ってフリージングするものだったのですが、こちらでは作ってません、皮も高いし、手間かけるより、外で食べたほうがいいものの一つと個人的に思います。