日本人奥様御用達の四川豆花荘の料理教室に行ってみました。
以前シャングリラなだ万の料理教室には何度か参加していたのですが、これは記事にしていなかったみたい。
前月予約のみになったことと値上げで行かなくなりました。
こちらもなだ万と似た感じでデモを見て試食というもの。
炒めもの2種とスープのデモ。


このスープはあまりにドロドロ過ぎました、あんかけかと思った。他は唐辛子を食べて涙が出た以外は美味しくいただきました。
 

しかしですね、あまりに人数多すぎです。
１００人以上いたかも。
その上、最大１０人のテーブルに１２人いれこむという、無茶ぶりあり、まだテーブル空いてるのに。
レストランも２度ほど訪問してますが、あまりにもな対応もあり、個人的にもう再訪はないかなぁ。