前回、チョコかけ、ニスまで終了してましたが 、
クリームを絞り出すという、初めての技に挑戦。
マカロンはシリコンを直接塗る、またはピンクに色づけしたものを塗って、はさむという行程だったので、絞り出しは、ワークショップに参加以来。
チョコフレンチにしたかったので、チョコクリームにしたかったのだけれども、絵の具の量が足りず、モカクリームになった、残念。
白粘土に色づけするときはちょっとの絵の具で事足りるが、シリコンに色づけするには絵の具がたくさんいることを学んだ、でも以前のマカロンにピンクのクリームをはさんだ時はそれほど絵の具がたくさん必要だった記憶はないのだけど、シリコンの量が違ったのか？
あと、手芸用でない、工業用のシリコンのためかまたは暑さのためか、シリコンがへたってしまい高さが出ない。
ちゃんと絞り出しの模様はつくのだけど、ほんとはシュークリームは倍くらいの高さにしたかったのに・・・
３重巻き位にしないとだめかしら？
初めての絞り出しでいろいろお勉強しました。
今回はシリコンに接着剤を付けて、ヒートンを差し込んでいるので、シリコンのクリーム部分が小穴があいている感じになっているのだけど、強度的にどうなのか、ただ今実験中。
お嫁入り先でも強度実験中。