月別アーカイブ: 2013年4月

Li Baiで飲茶

ニュートン近くのシェラトンホテルにあるLi Bai
飲茶がおいしくて有名みたいですね、初めて訪問。
高級感あふれる店内。

高級ホテルなので、点心の数を人数にあわせてくれるなど、融通が効きます。
大きさも程よく、どれも丁寧でとっても満足。

デザートまでしっかり頂きました。

カードホルダーの割引もありましたよ、ホテルでもかなり割引ありのところが多いので、聞いてみないと損です。

あー、飲茶は高級店で食べるのが一番コスパがいいですね。
ホテル飲茶また行きたいな。
ごちそうさまでした。
 

Por Kee Eating Houseでディナー

久々にPor Kee Eating Houseへ。以前の記事はこちら

前回の記事に追記してますが、写真があったので、別記事で。

バタープラウンにシャンパンポークリブ。豆腐がMサイズ、野菜を2種、Sサイズ、にライスを3つ

これで6人で食べて、結構頑張ったけどきつかったかな。
豆腐もSで良かったかも。

少人数ではなく、大人数で食べたいですね。
ごちそうさまでした。


 

The Rice Table

ライステーブルに行ってみました、食べ放題です。

小皿に乗せた料理をテーブルに持ってきてくれて、お代わりができる方式です。

少人数でも小さいお皿が並べられています。

お手頃価格だし、いろんなものを楽しめて良いですね。

個人的にはインドネシア料理というよりはマレー料理?っていう感じでした。
テンペがなかったし、サンバルもなかったし。サンバルは必須だけどなー。

インドネシア料理と言っても、いろいろな民族の集まりで、いろんな料理があるので、一概にも言えませんが。

ごちそうさまでした。


 

常備菜 クレソンのナムルといんげんの胡麻和え

おうち記事ばかり続いてますが、南国食材のおうちごはん。

クレソンのナムル。
クレソンは一束80セント前後で2束買って、50℃洗いしてまとめて茹でて、絞って、ごま油と塩であえるだけ、シンプルでおいしい。

いんげんは日本では高くてあまり普段食材ではないのだけど、こちらでは通年安く手に入るので、以前紹介したテンペ炒めや、胡麻和え、鰹節マヨ和え(これがなかなかおいしい)などで、高頻度で出てきます。

ピーマンの肉詰め食べたいって家族に言われましたが、さすがに肉詰めは日本のピーマンでないと厳しいよね、ローカルのパプリカ緑ではちょっとね。
日本のピーマンはとても手が出ないので、ハンバーグで我慢してください。
うちのハンバーグクックパットで見つけたびっくりドンキー風ハンバーグでとてもおいしいので(自画自賛)また作りますわね。(肉のうまさではなく、味付けの絶妙さです、おすすめです。)

ソープカービング2

あまりにゆるゆると進んでおります、2回目。

今回は平ら(平行)に彫っていく練習。

間隔を狭くしてしまったため、時間内に終わらず、端っこはそのままで終了。

クリスマスツリーみたいでかわいいですね。

なんと、1度目の作品はすでに、飾り期間が終わり、すでに石けんとして役立っております。

使い切れるってすばらしいわ。
 

ウィークエンドアフタヌーンティー@コンコルドホテル

英語は幼稚園児並みながら、新聞をときどきぱらぱらめくっては見つける広告。

コンコルドホテルのブッフェランチやウィークエンドアフタヌーンティーなど、お得なプロモーションがあるようなので行ってみました。

Spices Cafeです、コンコルドホテルは焼き肉青ちゃんのあるビルです。なんだかあやしそうだよなーと思っていたのですが、ロビーに上がったら明るくて、吹き抜けもあって、あらおしゃれ!

広告によると、3人払ったらひとりただ、なんだそうで、ウィークエンドアフタヌーンティは大人一人に付きこども1人ただ、っていうのもあるそうな。

内容はローカルフード中心のブッフェで、ラクサやプラタはその場で調理してくれます。ロジャックは自分で混ぜろと言われたので、ちょっといまいちな味わいになりました。

寿司と刺身は少々、寿司はいまいちですな。

種類は少ないですが、この価格ならまあいいかな。
スイーツもローカル系なので、アフタヌーンティを名乗るのはちょっと?かもしれません。
ドリアンアイスなどもあり、ローカルフード、チャレンジにはいいかも。

ホテルの看板には、そのようなプロモーションはどこにも記載されていないので、確認してくださいね。カードホルダーの割引もあるみたいなので、お得なのを選んでください。
カードホルダー割引は、10~15%くらいが多いので、上記プロモーションの方がお得かと思います。

Singapore Flavous Buffet Lunch Mon-Fri Adl28++ Child14++ Senior Citizen22++
Harvest of the Sea Buffet Dinner Mon-Thu Adl46++ Child20++ 
Fri-Sun ,Eve of Ph Ph    Adl50++ Child20++  
Weekend Afternoon Tea Sat,Sun ,Ph  Adl30++Child15++

このように、かなりお安いので、一度試してみてもいいかもしれません。
プロモーションがいつまでなのか記載はないのですが、この広告、なんどか新聞で見かけてますので、長い事やってるのかもしれません。

お茶2杯飲んだらもうお得でしょ、って思ったら、ドリンクはテタリしかなかった気がします。コーヒーも紅茶もジュースもなかったかも、水は飲めますけど。
まあ、価格相応ですね。ホテルの高級感は味わえます。

ローカルの大家族多し、おばあちゃま方の食欲に負ける、中年のわたし・・・

地ビールでランチ

サマセット313のJIBIRU JAPANESE CRAFT BEER BARにてどんぶりランチ

新宿の10ドルランチみたいな感じ、新宿はもう一品ついてるけど、こちらはお茶付。

焼鳥もしっかり大きくて満腹満足。
15ドルでおつりがきます。

まわりもランチによさそうな店がたくさん、選ぶ楽しみもありますね。
外だけど、風がきもちいいよー。あ、でもこの暑い時期はどうだろうか???

 

沼津魚がし鮨

箱根の帰りに御殿場で沼津魚がし鮨へ行きました。

なんだ、東京にもあるのか・・・

回転寿しならぬ、流れ寿しだそうで、注文したものが流れてきます。

左は、セット、大きなあら汁のお椀と、サラダが付きます、確か1600円くらい、ネタも大きくて分厚いです、生シラスや桜エビも食べられたので満足です。スライスチーズみたいなネタの100円寿しとは違うわ。

御殿場のアウトレットで、UVケア、長袖ハイネックのスポーツ用アンダーシャツを購入。スポーツ用品店(アディダスやナイキ)にはあまりなく、ゴルフ用品店に豊富(アディダスなどスポーツメーカー製)ただし、お高いの8000円とかする。
いろいろゴルフショップを巡ってみたら、2000円に値下げされているものを発見、アディダス製だし、色も数も少なかったけど、お得なお買い物ができました。これ以上焦げないように、利用したいと思います。

塚田農場にはまる

一時帰国の時に、友達と出かける場所に、塚田農場系を推薦してみた、ものすごくたくさんある中から、黒さつま鶏専門という店舗へ行ってみた。

おいしかったよー、お通しのきゅうりとキャベツにつけて食べるもろみみそ?これがまたうまい。

レアで食べられるのもうれしいし、ゆずこしょうなど薬味もうまく使っていて、おとなの味。

残った油を焼き飯にして味わせてくれたり、名刺をくれて、昇進していくシステムなど、なんだかとても楽しい。

短い滞在期間中にもう一回行ったので、課長になったよ(笑)
シンガポールでも昇進できるってほんとかしら?
夜だけかな、コンド行ってみよう。