Albert Street Prawn Noodles

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オールドエアポートロードFCへ、再び。今回の目的はまた別にあるのですが、とりあえず早めのお昼を。
ローミーは11時前から長蛇の列です、相変わらず人気だわ。
今回は幾つか調べた中からまたまたプロウン&ポークリブミーに。麺は黄色の麺と、ビーフンから選ぶようです、もちろんいつもの黄色い麺で。#1-10 Albert Street Prawn Noodles です。

レンゲにカレー粉みたいなのが乗ってます、香りが強烈なのでカレー粉だと思います、斬新?
全部入れていいのか迷いましたが、端っこにドボンと入れてみました、カレーが香ります。
スープ自体かなりあっさりめなので、カレー粉がアクセントになるのかなあ?
スープのエビエビ感はないですが、ほんのりエビ味、具も大きめ、リブもボリューム有りでなかなかおいしかったです。

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