Babi Guling@Ibu Oka

バビグリンの有名店Ibu Oka。
ウブドの王宮のすぐ近くの店は今リノベーション中。確か、50メートルだか100メートルだか先でやってるよん、という看板を頼りに進むと、数倍離れたところに店が。

なんとも気合を入れた作りで、こぎれいなレストランになってる、その上ものすごく立派な豚の石彫り細工も(笑)

で本店?オープンしてもこちらも引き続き営業するのだそう。


バビグリンは豚の丸焼き、皮やら、内蔵やら、血入りのソーセージやら、何から何まで余さず使い、いろんな部分が入ってます、沖縄に似てるね。

左下のお野菜ミックスみたいなの、辛いです、右上の赤いサンバル、火が出ます。バリの料理は辛ーいです。気を付けて食べてください。

だいぶ値上がりして、4万ルピアだったかな?、サービスされてないけど(笑)、サービス料も+。
バリの物価上昇もすごいことになってます。

バリチリさんのブログに詳しいのでリンク貼っておきます、
 

Babi Guling@Ibu Oka」への1件のフィードバック

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