ムスタファで見つけたヒマラヤソルト。ほんのりピンク色。

ライチも旬、とてもジューシー。
マリモみたいな緑色、ムスタファで購入。

アルフォンソマンゴーの実はオレンジ色です。タイのマンゴーの色とは違います。甘さももちろん違うので、黄色→オレンジの順に美味しく頂きました。

アルフォンソマンゴーなるインドのマンゴーがとってもおいしいんだって。しかも旬が短いから少しの期間しか手に入らないんだって、そういえば去年その話を聞いたんだったな確か、四季がないから去年のいつごろって全く覚えていないんだけど、たぶん今の時期だったのかなと思われます。

で、そのマンゴー、リトルインディアに行かないと買えないらしいとのことで、思い立ったので出かけることに。日本で、地域限定品？みたいなものが欲しくなっても中華街だとか、コリアンタウンだとかへ出かける、気力と時間と交通費がないですが、ここシンガポールならすぐに出かけられるのがいいところです。

リトルインディアに行くのだからついでにSHENG SIONGで買い物して（お菓子を大量買い）、テッカセンターでダックライスを買い、バスに飛び乗って、シティスクエアモールでパンを買い、帰ってきました。

アルフォンソマンゴー(Alphonso Mango)
一箱１ダース３０ドルだそうで、はー高い。半分買おうと６こ選んで別の兄ちゃんに渡すと重量を計って、１３ドル也、なんだ、テキトーなのね。
たぶんキロ１０ドルくらいかと、かなり高級。１個当たり２ドル超えてる、写真の左端のまるっこいマンゴーです、右はタイのハニーマンゴーとレインボーマンゴー（たぶん）

５０℃洗いして、置いてあるだけで、ものすごい香り、マンゴープリンの香り、マンゴ香料でなくて、ほんとの香りなのね、びっくり。

切ってみると濃いオレンジ、さて頂いてみました。
味が濃いです。ねっとりして、水分が少なくて、アボカドとかドリアンとかそんな食感。
甘いしとってもおいしい。
でもフルーツのみずみずしさというか水分が少ないので、たくさん食べるものでもないかもね（まぁ高価すぎて、たくさんは食べられないけど）１個２ドル超えでもマンゴプリン１こ買うと思えばそれより安いしねぇ。

５月中は食べられるのかな、年に一度ならぜひ食べたいですね、まだ４つあるし、タイマンゴーもあるので、週末は再びマンゴ祭りだわ。

スーパーマーケットで目に付いた、ＯＲＥＯ Chocolate Wafer、Newだなと早速買ってみましたが・・・・

うーん、残念かも。
まぁそもそもウェハースというものがあまり好きでないし、やっぱりパサパサしてるし・・・

バリで見つけてお気に入りのOREO Cakeの方がずっとおいしい、オレオケーキ、まだ記事にしてなかったのね、次回のバリでまた仕入れてきます。

オレオケーキはシンガポールにないのよね。
オレオクッキーの３枚入りのパックは食べきりサイズだし、いろんな味があるので、ばらまき土産にもよさそうです。
 

コーン缶を探したんだけど、あまりなく、価格的にも重量的にもいいので、紙パックにしてみた。

なんと手で切れるようになっていて便利。

こちらはホールトマト缶も結構高くて、普段は2倍量の大きな缶を使ってるいるのだけど、缶きりを使わないといけないので結構面倒、いま日本で、プルトップになっていない缶ってほとんどないものね。

日本でも紙パックがあると便利だなー、こういうタイプの紙パックは内側銀色コーティングでリサイクルできないから（日本でね）そのままゴミ箱行きでめんどくさくないし。

でもこの間スイートコーン（生）が2本で1.2ドルくらいで安かったので、粒を削る？ばらす？してみたんだけど、これが結構楽しかったので、次回から生コーンにしようかな。（暇な主婦ですわね）

タイ産のハニーマンゴー、高すぎて（ジャカルタに比べてね）あまり食べられずにいたのですが、今旬なのか、5個で4ドル台という大安売りをしているので、マンゴー好きとしては気分が上がってひとりマンゴ祭り開催中です。

ひとつ1ドルもしないならそれは買わないと。でも種の部分を除くため3枚おろしにして切るんですが、このくらいの量しかないのね。
種の周りはおいしく立ち食べしてますが・・・

ジャカルタのマンガハルマニスだともちょっと大きくてまるっこいので、もう少し量があるんですがね。2個切ってもタッパいっぱいにならないので、毎回切ることにします。

ドラゴンフルーツもなぜかはまる。マンゴと一緒だと甘みが負けてしまいますが、単品で食べるとはまりますね、酸味のないキウイみたい。
次の旬はライチ―かしらん。

ＩＫＥＡのシナモンロールを
６ドル、６個入り。
思ったほど膨らまなかった。食べてみて、うんっ？なんかイーストの香り？
イーストなのかわからないけど、ちょっと独特の香りが鼻に付いた、ちょっと好みでないかも。
一緒に買ったクラムチャウダースープはおいしかったです。
冷凍パンはたくさんあるのでまた試してみます。

南国のコーヒーはKOPIといい、練乳や砂糖を入れて甘くして飲みます。これはこれでいいのですが、ブラックもねと思って買ってみました。
３in1で、甘いインスタントはたくさん売ってるのですがブラックはなかなかなくてやっと確保。
粉が入った袋をお湯に入れて作る。
うーん、いまいちですわ、やっぱり香りにかける。
インドネシアの沈むコーヒー（粉を沈ませて上澄みを飲む）もそうなんだけど 香りがない。色水？って思ってしまう。
なので、ミルクを入れて、カフェオレならまあいいかという感じでした。
モンカフェとか（類似品もたくさんあり）おいしいのにねー。
日本の品物は本当によくできてるよ、あらゆる分野においてね、素晴らしいわ。

自宅でロティプラタが簡単に食べられる・・・
ホーカーで夜は売ってないのよね、ロティプラタ。
冷凍で売ってます、カレーの缶詰もあり。
オーブンで焼くと、ふんわり膨らみさくさく、美味。
一度に２枚しか焼けないので、しかも時間がかかるので、やや取り合いになりますが、自宅ロティプラタなかなかいけます。
後日ロティプラタ用のカレーソースというのがあり試してみたら、具なしのソースなのだけど、マイルドの表示にもかかわらずかなりスパイシーだったらしい、なので、我が家はチキンカレーで頂きます。
スーパーの冷凍食品侮れず、次は何を試そうかな。