カテゴリー別アーカイブ: 食@Asia

トルコ料理が好き

トルコ料理が好きです。
アラブストリートで食べてみました。写真、真っ暗です・・・
ピタパンに豆のペーストやヨーグルトベースのペーストなどで食べるのが好きなのですが、メニュー解読が難しいため、前菜盛り合わせを注文。
下の丸いのがトルコパンでフォカッチャみたいな感じ、右側がピタパンみたいなふくらんだもの。
おいしいですー、ラタトゥユもあり、ペーストも3種類ほどあり、スパイシーなものもあり。
これだけで満腹、お持ち帰りでした。
ちなみに前菜にはピタパン1枚ついてきます。
スーフィ・ターキッシュ・レストラン

ひよこ豆のペーストはHUMMUS,ピタパンはLAVASH、次回のためにメモメモ。
イスタンブールの船?屋台で売っているサバサンド、これもおいしいんだけれども、さすがにこれがあるトルコ料理屋はないよねー。
イスタンブールに行ったのはもう10年以上前か、イスタンブールは変わっているのだろうか?

Island cafe@TANGS

TANGS4階にあるIsland cafeに行ってみました。
ローカルがおすすめのカフェらしいです。
メニューはいろいろありますが、この日のランチセットは2種類。
サンバルプラウンセットとクリスピーヌードルセット。
どちらもドリンクとデザートがついて18++。
サンバルプラウンセットはかれご飯と一緒に頂きました。
結構スパイシーですがおいしいです。
写真奥の仙草ドリンクはプロモーションで、0.8ドルで追加できるサービス。
ノンシュガーで来ましたので、ガムシロで甘み付します。
なんだか、甘いものドリンクにしっかり慣れてきている感じ、むくむく太ったりしないといいけど。
とってもおしゃれなカフェです。
ただしとっても寒いです。
オーチャードの角で食事やお茶に迷った時にいかがでしょう。 

お得なタイ料理で汗をかこう@オーチャードタワー

タイ料理屋さん行ってきました。
リーズナブルで盛りだくさん、4人以上だとたくさん注文できるかも。
オムレツ(辛くない)、パパイヤのサラダ(辛)、トムヤムクン(辛)、ひき肉炒め(辛)、白米、ドリンクです。
 辛い印のお料理は、もちろん辛いんですけど、ご飯に合わせて、頂ける程度の辛さです。日本人的にも受け入れられる程度で個人的にちょうどいい。
トムヤムクンはシーフードかエビだけか選べます、クンだとエビだけですが。
今思えば酸味は少なめかも、スッパカラいスープですよね。
チャーハンや麺もありますけど、おかずには白米でしょ、けっこうボリュームありますが辛いのでご飯が進んでしまいます。ボールがカラフルでかわいいです。
今回辛い3点、辛くない1点でしたが、半々くらいがいいですかね?
写真も説明書きもありますので注文しやすいですし、まだ試したいメニューもたくさん。
ドリンクはタイミルクティーはどう?と勧められました。甘めですけど、マサラティーみたいな香のある飲みやすいものです。辛いものに合うと思います。
オーチャードタワーの3F奥です、廊下にテーブルが出ている、食堂です、1皿10ドル程度、全部で52ドル、(料理4皿、白米、ドリンク、5人分)大人数でぜひどうぞー。
オーチャードタワー、フォーラムの向かいあたりですが、怪しいお姉さんショップがたくさんです。
マッサージって書いてあるんですけどミニスカートで網タイツのお姉さんがおります。
4階にも何件か食堂がありました。

Sultan Kebab トルコ料理

Sultan Kebabへ行ってきました。
バスから外観を眺めて気になっていたお店。
トルコ料理、好きなんです。 
リンクで見ていただくと写真が出てきますが、チキンとビーフのケバブがあり、ビーフはかなり小さくなっていたので売り切れまじかでした。
メニューは分厚いパンにはさんだサンドイッチと、この写真のロールとご飯に肉をのせたもの、あと食パンをさいころ型に切ったようなものに肉がかかったものヨーグルト添えこれが、チキン、ビーフそれぞれです。
肉とソースとたっぷりレタスとのバランスが好きです。
ふたりでもくもくと作っているので、お昼時は15分待ってね、10分待ってね、ですが、みなさん待ってました。
オーチャードのフォーラム前にもケバブの店がありそうですが、もっと高そうですね。
他にもトルコ料理店があるかなぁ、豆のペースト食べたいです・・・
追記 2012.11
こちらのお店なくなっています。
台湾スイーツのお店に変わっていました。
オーチャードの高島屋前、フォーラム前の屋台?でもケバブが食べられます。
それほどお高くなかったのでお好きな方はどうぞ。

The Banana Leaf Apolo

先日のタイプ―サム見学後のランチに有名どころのThe Banana Leaf Apoloへ行ってきました。
以前、旅行で訪問して以来。 
リトルインディア内の支店です。
このフィッシュヘッドカレーが有名ですが、このカレーはシンガポール発祥だとか・・・
小さいサイズでこの写真ですが、説明では2~3名用とのことですがとても食べきれませんでした。
トマトベースなので辛すぎることはないですが、それなりにスパイシーですので、ルーばっかり食べるわけにもいかず・・・
白米も結構ボリュームがありますのでひとり一皿は多いかもしれません。
バナナの葉にのせていただきます。
他のメニューも食べたかったのですが(カウンターに並んでいるので見て選べます)満腹で無理でした。

ホランドにて

ホランドでビレッジでランチ。
コリアン・チャコール・バーベキューにて。
写真はランチセット。お肉をご飯と一緒にレタスに巻いて食べるみたい。
チゲが食べたかったのでトライ。
プルコギみたいな甘めなお肉、食べやすいです。
コーヒービーンに初めて入りましたが、名前を聞かれるんですね。
そういう質問は想定してなかったので、??何度も聞き返しました。
ナンテヨベバイイ?と聞かれ名前を答えましたが、ニホンジンの名前を1回で聞き取れるのか?
他の店舗でも名前を聞かれるのかなぁ。
コーヒービーンはジャカルタにも10年前にすでにあり(そのころはジャカルタにはスタバはまだなかった)アジア各国で見かけますが日本にはないですよね、たぶん。
スタバみたいなカフェです。
本日のコーヒーのレギュラーにしたらこんなに大きいかった。
こんなに、飲めません・・・
ショートでもかなり大きなカップで出てきます。
ショートで正解。