ミャンマー料理@クレメンティ

wpid-p_20140919_124920.jpgクレメンティのモールの反対側のHDBの下でランチ。初めてのミャンマー料理。

なんちゃらラクサというメニューを希望するも、品切れ。

モヒカンでなくて、モカシンでなくてモンゴルでもなく、モヒンガだったかな?そんな名前の麺、右側。

左はスパゲティみたいな感じ、全然見本写真と違うので、見本写真を見てもわからないかも。
麺類は3種類のようだったので、なんちゃらラクサ以外の2点を注文。

ミャンマー料理は脂っこいものばかりで、みなお腹を壊すと聞いていたのでドキドキでしたが、以外にもあっさり、スープはフィッシュスープだとか、麺はおそらくビーフン。上にのっているカリカリの豆?系の揚げたものが美味、テンペに似てるけどテンペとは違う感じ、

スパゲティも、とてもあっさりさっぱりで、でも味付けは全く違うので楽しんでいただきました。
こちらの2つの麺はおいしいです、次はなんちゃらラクサで。

Blk325 Clementi Ave5

 

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