Toa Payo Rojak #01-108
Lao Ban Soya BeanCurd
おとなりなので109か107かと。
どちらも行列しております。
ロジャッの店はマカンストラ満点6本箸。
3,4,5ドルから選べます。
お腹いっぱいなので持ち帰りで。
こちらのお店も電光掲示板がありますが、まず紙の番号札をもらって、その番号が表示されたら注文できる仕組みのよう、時間がかかります。
兄ちゃんが人数分ずつ、切って和えてくれます。
ロジャッとは地球の歩き方によると、中華系のスナックで、甘口の黒しょうゆを入れたスパイシーなタレであえたサラダ、具はキュウリ、パイナップル、油条(揚げパン)など。
スパイシーなタレはピーナッツソースです。
結構おいしいです、日本人の好みとは違うと思いますが。
ガドガドというピーナッツソースのサラダがインドネシア料理にありますが、ガドガドの具を残りのソースに加えたらなおおいしいかと、ガドガドの具はゆでジャガイモ、ゆで卵、いんげん、などですね。
ピーナッツソースの味自体はガドガドのものとはちょっと違うのですが親戚みたいな感じ?
おとなりのビーンカード屋さんはマカンストラ未掲載ですが行列の有名店みたいです。
ここと、同じく有名ホーカーマックスウェルにお店があるようです。
ふんわり豆の味濃厚でとてもおいしいです。
オリジナル1.5ドル。
大きいのでひとつしか買わなかったけど、もうちょっと買ってもよかったかも。
ローカルはどれだけ家族がいるの?っていうくらい買ってますもんね。
このお店の前のテーブルはこのお店のプラスチック袋やらの整理テーブルにされてます、それほど人気店なのね。
あとロウミーの店もものすごく長い行列です。
あのあんかけはあまり好みではないのだけれども、そんなにおいしいのかしら?
今回のOld Airport Rd FC探検はこれにて終了。
(たぶん第2回もあり(爆))
RojakとSoya Bean Curd
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