わたくし、在星3年半、初めてローへーしてみました。ディンタイフォンにて。
せっかくのシンガポールだもの、縁起物を体験しておかないとね。店員さんが、どんどん盛りつけていってくれます、一番上はヤムイモのカラッと揚げたもの、この食感がまた良いです、その下にサーモンのお刺身。
プラムソースをたっぷりかけて、混ぜまーす、ローヘーローへー、さあ、福がきたかしら?
味付けのプラムソースは日本人の口にあうのだろうか?とちょっと躊躇しましたが、おいしいです。
年に一度いただく分には良いです。甘めのサラダ?デザート感覚かなあ、甘めなのでビールには合わないかも。
旧正月間近、レストランでも、家でも(スーパーでパックを売ってます)ローへーできますよ、ぜひ一度どうぞ。