初 ローへー

wpid-p_20150212_122216.jpgわたくし、在星3年半、初めてローへーしてみました。ディンタイフォンにて。

せっかくのシンガポールだもの、縁起物を体験しておかないとね。店員さんが、どんどん盛りつけていってくれます、一番上はヤムイモのカラッと揚げたもの、この食感がまた良いです、その下にサーモンのお刺身。

プラムソースをたっぷりかけて、混ぜまーす、ローヘーローへー、さあ、福がきたかしら?

味付けのプラムソースは日本人の口にあうのだろうか?とちょっと躊躇しましたが、おいしいです。
年に一度いただく分には良いです。甘めのサラダ?デザート感覚かなあ、甘めなのでビールには合わないかも。

旧正月間近、レストランでも、家でも(スーパーでパックを売ってます)ローへーできますよ、ぜひ一度どうぞ。

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