ハーバルチキン有名店@ブキティマ

ここ、有名店らしいです。
メニューの中に日本語の記事なども載ってまして、おすすめらしいハーバルチキンと揚げなす?これに白米で。
チキンの器はなぜにラップのかかった土鍋?なのかは不明ですが、ほろほろで柔らかです。
このスープは白米にかけてもおいしい、ただ白米がちょっといまいちかなと思いましたが。
このチキン、丸ごと?煮てあるため、小骨に注意です、鶏にも小骨ってあるのね。
揚げなす、これもおいしいです。
フロスがかかった料理を初めてみましたがよく合います。
カリッと揚げたナスと、天かすみたいなあげ玉と、揚げびたし、みたいにしてあって、フロスのコクうまい具合に絡みます。
この店メニューもたくさんありますし、またいろいろ試してみたいです。
ちなみに、このテーブルのピンク色、ビニールを敷かれました。
汚れ防止のためなのか?写真撮るとなんだか毒々しいわね。
B.K Fortune Seafood
Herbal Soup/Herbal Chicken  マカンストラ 6本箸
885/887 Bukit Timah Rd Kim Seng Leng (off Old Thomson Rd)
11:00 – 14:30, 1700 – 2330
 


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