瑞春点心 Swee Choonに行ってきました、家族が出不精なので、夜の外出はあまりしないのだけど、有名ドコロということで抑えに行ってきました。
週末、混んでますね、大盛況。
飲茶は通常、昼しか食べられないので、こういうお店はとても使い勝手が良いかと思います。
小ポーションなので、少人数に対応できる、観光時にもよさそう。
写真メニューなので注文もしやすいし。あ、ビールはなかったかも。
日本人の口にあう、中華です。
チャイニーズ・ニューイヤー近くなると飲茶メニューがなくなり、お高いニューイヤーメニューばかりになってしまうので、大好きなワーロックは１月中にランチ飲茶に再訪しまして（ランチ飲茶は~1/25までとの事だった）、他のホテル中華もほぼそんな感じかと思ったら、お友達情報でリーバイは２月２週目で飲茶が食せたとのこと、要確認ですが、リーバイで飲茶を食べられるのならいいよね。
チャイナタウンに古くからある老舗Spring courtを訪問。
東北人家のすぐ近くで以前から気になっていたお店。
こちらは店頭でポピアを販売しているようで、最初のメニューはぷっくり太ったポピアでした。
中華料理店でポピアが出てくるのは珍しいみたい、もともとはプラナカン料理なのかな。
スープはコーンと卵とカニのザ、中華なもの、北京ダックはこちらはちいさな皮がスタンダードなのか、餃子の皮くらいの大きさクレープ地にくるりと巻いて頂きます。
お魚はちょっと臭みが感じられたけれども、ソースが濃いのでそれでごまかされたかな、身はふんわり柔らかだった、小籠包もチキンも、それからダックの麺にデザートまでいただきお腹いっぱい。
このお店は横に長く、奥は短い作りです、プラナカンのお家は奥に長く、間口は狭くですが、それとちょうど反対ですね、それで、トイレがいきなり外でちょっとびっくりします。
ローカルな飲茶やさんへいってみました。ちょっと普段は入らないビルの中、シンガポールのビル内は全部番号がふってあり、その番号めがけて行くわけですが、この番号の並び方がどうなってるの？っていう並び方でなかなか目的地に着かない。
で、こちらのお店、Victor’s kitchenですが、ものすごく狭く、席の間隔もぎゅうぎゅう、一度奥に入ったら出られませんというレイアウト。レジ近くでメニューの紙をもらいそれに書き込み注文します。左からキャロットケーキ、珍しく、プリンのような塊で出てくる、これはこれでありだなという感じ。となりがマストトライのLava Bun？
エッグヨーククリームが溢れでます、ローカルのカスタードはやっぱりこれなのね、いや、これもとても美味しいんだけど、日本人的にはワーロックのコレBaked Custard Bunsがおすすめ。
この他に、ピータン粥に腸粉にシュウマイ、写真右のベイクチャーシューまんこれはメロンパンみたいなTim Ho Wanのに似た感じ。
野菜がないので粉物過ぎて、苦しかったですが、満足です、何よりローカルで大混雑で、ちょっとお得感？あり。少々味が濃い目ですが一度お試しくださいませ。三人で食べてひとり11ドルくらいでした。